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有「青」才敢大聲！友信魚樂世界早年是深澳一帶服務釣友抓小卷的知名船家，後來自家漁船出海捕魚，漁獲就在自家開設的餐廳分享饕客，每道海鮮料理新鮮得令人激賞不已，難怪晚上還有剛下班的臺北客直接走高速公路轉62快速道路，就是要驅車來此嚐鮮。友信的招牌菜，就是用透抽、小卷做成的各式料理，以及各種魚產變化出創意美食。

已經傳承至第二代、有近一甲子年紀的紅龜麵店，可說是平溪老街最具歷史與美味的代表麵攤，遊客們來到平溪，每逢午、晚餐時間，很多人總會找上這兒來解饞，因此座無虛席是假日常見的景象。最早紅龜麵店就開在平溪線鐵軌旁，搭個簡易的棚子開店做生意，後來講求衛生、也要給客人更好的用餐環境，一年多前就搬到對面的現址重新營業。在紅龜麵店用餐，不時有平溪線火車從頭頂上呼嘯而過，應該是麵攤用餐的另一種迷人的情趣。