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福美軒餅舖是由現年70歲以上的羅福清，於1958年一手創立，傳承至今，店齡已超過50逾年。除了門口的金牛角寶寶做為吉祥物之外，沒有花俏的廣告招牌，沒有引人注目的宣傳噱頭，在福美軒餅舖狹長型的店面裡頭，只有相當簡樸的店內陳設。而金牛角口感實在，鬆厚卻又富含嚼勁；咬下金牛角的同時更是直接迎接一股由內湧出的團團香氣，又熱又甜，甜而不膩，讓人滿心都被這股暖烘烘的氣味填滿。

在中和宜安路、中安街擁有兩家店面的桔磨坊，老闆張文川從自己愛吃美食的評論家，到最後跳下來自己開店，變成義大利麵屋老闆，好手藝常令許多行家跌破眼鏡。從事18年建築業轉行，桔磨坊用真材實料、新鮮美味，緊緊抓住每位消費者的心。從試吃、學習、調整、研發，不斷精進的技術，都彰顯在一盤盤Q度適中、彈牙有勁的義大麵裡。推薦菜色:茄汁雞肉義大利麵、青醬蛤蠣義大利麵