定位点 电话 886-2-26368299
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介绍
烟燻小栈是北海岸沿线上十分着名的异国美食料理餐厅,店内最受老饕们欢迎的招牌菜「德国猪脚」以烟燻制成,入味、够味又美味,是来此必点的佳肴。皮Q肉嫩,又有着淡淡的烟燻香,许多台北客不远千里而来,就是想嚐嚐这难得的真味。每年耶诞节这里最特别的美食,是老板会推出「火鸡大餐」,而且这火鸡肉可不比一般市面上的烤火鸡,严选温体火鸡肉,每只都必须经过厨师们1小时的「马杀鸡」,把肉质处理得十分软嫩,加上独家的秘方处理,火鸡肉一出炉,切开时香气四溢的滋味,不知令多少老饕闻香下马。
(资料来源:新北市美食吃透透 2012年12月号)营业时间
11:30-19:30 (周三公休 国定假日都有开)平日17:00以後只开放订位