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吃豆花還可以養生？堅持純手工且吃出健康的理念，以有機黃豆製造成的豆花跟豆漿，搭配蓮子、白木耳、芝麻糊等，再加上淡淡黑糖香氣的甜湯，讓你吃的健康又美味。這裡的豆花及配料，料多實在，豆花綿密鬆軟，自製的仙草蜜，更是在夏天令人消暑透心涼，冬季還有各式熱呼呼的甜湯，還有限定的桂花酒釀口味，千萬不能錯過。

金山老街上第一家專賣「麻粩」的阿玉麻粩，已在金山屹立逾20年，從小孩子做麻粩做到現在的阿玉媽媽郭李玉雲，原本是跟隨母親貼補家用，後來習得一身好手藝後，試著將原本是拜拜用給神吃的敬品，變成是不分年節的點心，後來又加入各式各樣的口味，跳脫了原本只用花生、芝麻的的基本款，成為金山地區知名的伴手禮，連前任新北市長周錫瑋及新北市大家長朱立倫都是常客，也成為市府的迎賓伴手禮之一。早期麻粩型態較大，現在已改良成小巧的造型，一口吃的點心非常受到年輕人喜愛，也能吃出那滿滿的幸福味兒。