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介绍
能让香港的美食专家蔡澜来台必嚐美味的「三分俗气」，是隐身在国光路永和区公所後方的人气江浙小餐馆，简单装潢的用餐环境，每一道料理却都不简单，不仅蔡澜，国内不少美食家也被曹老板精致的江浙料理手艺所吸引，让店里的人气菜色，成为美食书和节目介绍的指标。曹老板以私房料理起家，江浙美味精致料理令老饕们难以忘情，来吃过的，纷纷成为这儿的老主顾。老板在墙面挂上苏轼的《 寒 食 帖 》，风雅氛围却取名「三分俗气」，十分有趣。店里深获行家们推荐的，都是老板的功夫菜，最具人气的砂锅狮子头是来店必点的人间美味，软绵却不松散的猪肉馅，肉剁得十分细致整齐，光这道菜就不难发现曹老板的刀工了得，也是母亲节招待妈妈的水准佳作。另两道美食专家力荐的白灼禁脔和元蹄海参，也是来此不可错过的必嚐美味。白灼禁脔用的是猪颈肉，先将整块上肉烧熟之後再切片上菜，由於猪颈肉肉质特别的软嫩鲜美，沾着老板特调的酱汁，带点辣椒和蒜头的香蒜辣味，十分入口下饭。至於元蹄海参和一般坊间红烧的作法完全不同，以清炖的方式将猪肉和海参炖至软硬适中，可口极了。除了几道知名人气菜，曹老板的前菜也很有深度，翡翠镶肉将大辣椒挖空後内填碎肉，辣度和咸度搭配得恰到好处，而葱火靠鲫鱼这道着名的江浙料理，好吃到令人回味再三，鲫鱼肉质已料理得熟透，连骨头都能轻易入口，来店必点。推荐菜色：烧黄鱼、牛腩营业时间
11:30 - 14:00、17:30 - 21:00 / 周二、三公休 
