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新鮮、有很多美味的雞凍，是阿琴鹹水雞的特色。選用四個月左右肥瘦適中的半土雞，慢火炊蒸後冷凍，嚐起來軟嫩腴潤、雞汁鮮甜，燻雞也是一絕，金黃的雞皮彈性Q脆鹹香得很入味。鴨、鵝初一、十五拜拜時才有。推薦：老闆推薦鹹水雞、燻雞更下飯。

老板夫婦最早是在先嗇宮廣場前賣素食攤，現在的店面用餐環境素淨舒適，所賣的素食熱食種類多。拿手創新的紅燒麵、紅燒米粉、紅燒冬粉，口味很棒，色香味佳（湯頭較甜），很有風味，豐盛菜色令人垂涎欲滴。最受青睞的紅燒麵的白、紅菜頭、素羊肉、素肉塊新鮮味醇，口齒留香。素水餃內高麗菜手工切細，加上香菇、紅蘿蔔、香椿等餡料，清脆可口。本店亦自製特製辣椒醬風味佳，不吃可惜。推薦：紅燒麵、紅燒米粉、紅燒冬粉、特製水餃麵、當歸麵、咖哩麵。