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喜歡騎單車的朋友，常會利用假日休息，到坪林這邊挑戰自己的極限，許多車友都喜歡來到這間德利休息站，除了稍作休息外，到了用餐時間，店內提供各式中西式輕食，而老闆推薦的風味菜香滷蹄花，受到許多朋友的喜愛，滷豬蹄香甜滑嫩，令人難忘，在這養足精力，吃飽了又可以再次上路，飽覽坪林絕佳的美景。滷蹄花料理許多喜愛騎單車或走步道的旅客常探訪坪林，在從事完這些容易消耗體力的運動後，最需要的就是來碗能吃飽食的美味好料。那千萬別錯過當地的滷蹄花料理，肥瘦恰好的蹄花除毛清洗後，放進由大蒜、薑、醬油、米酒及中藥材所製成的滷汁裡悶燉。出鍋後的蹄花香氣十足，筋皮帶勁卻不過硬，吸入飽滿湯汁的肉質十分夠味，搭配一碗飯品嚐剛剛好。

在淡水有幾家刈包店，都是學生們喜愛的美食攤，也是電視美食節目報導的常客，其中位於捷運竹圍站附近民族路上的陳家刈包，更是箇中翹楚，刈包皮Q細緻，從蒸籠裡拿出來，夾上老闆特製的焢肉，整個一大塊給得十分大方，老闆強調這焢肉是家傳製法，半肥半瘦經長時間的滷製，每塊豬肉外型不但完整而色同琥珀，而且肥肉部位入口即消，瘦肉部位軟嫩適口，肥而不膩且鹹中帶甘，多層次的美食風味，再加上花生粉的香濃醇郁，呈現一種小吃美食的藝術，連遠從臺北市前來的知味客也聞香下馬。陳家刈包還有一道排骨酥麵也料理得極好，順口滑溜，以大骨湯底為主加上酥炸過後的排骨酥，和刈包共組美味食韻。