跳到主要内容区块 定位点

新北市观光旅游网

淡水沪尾豆花店

定位点
更新日期:2017-07-07
5458
电话 886-2-26227936
(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)

介绍

位於淡水英专路巷内的淡水沪尾豆花,豆花美味不仅淡水人都知道,连香港游客都拿着旅游指南慕名而来。沪尾豆花能够在淡水有着不可动摇的地位,主要是豆花的制成从研磨黄豆到凝固成形,都是由老板亲自手工完成,并经过卫生署抽验合格不含防腐剂,老板就是要让客人吃得健康与安心。开店已超过30年,为许多人到淡水老街不会错过的甜品。这里的豆花口感很绵密,可和多种馅料做组合,其豆花的制作,并非是一般豆花店以石膏或洋菜粉制作,而是改用番薯粉加上独家秘方,使豆花口感更滑嫩。每天新鲜现做的黑、白豆花,曾有创下一天卖出2000碗纪录。其豆花之外,店内也有北海岸的名产海石花,其脆脆的口感搭配绿豆汤,更是为炎炎夏日来一碗清凉。豆花的4种特制口味更是别出心裁,原味豆花绵密口感,入口细腻而柔顺;布丁豆花滑嫩的滋味与淡淡的清香极为诱人;可可豆花带着浓郁的巧克力香气但不甜腻;杏仁豆花浓浓的杏仁味使人食指大动。而配料花生则是采用宜兰沙地栽种本土花生,绿豆则选用品质好的毛绿豆慢火炖煮,粉圆的Q弹与大红豆的绵密口感更是老一辈的特爱,除豆花外,夏日期间消暑解渴的绿豆汤更是频频卖到缺货。顾客从学生、游客、甚至国外游客都特地来此品嚐美味的豆花。

营业时间

11:00-23:00(不定期休)
返回页面顶端
小客帶路