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红楼中餐厅

定位点
更新日期:2024-12-24
1343
电话 886-2-86311168
本日营业时间 星期三:11:00 – 21:00
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介绍

西元一八五八年,英法联军战役缔结天津条约,把淡水港订为通商口岸,洋楼式建筑,始进入淡水。红楼,又名达观楼。起建於清光绪二十一年﹝西元一八九五年﹞,历时四年半,於清光绪二十五年﹝西元一八九九年﹞竣工。从红楼入口的巷子走到红楼,总共一百零六阶石阶,因为红楼位处淡水「五虎岗」中的第三岗,视野辽阔,一目千里,所以名为「达观楼」。
红楼外观

由老街渡船头的人潮中遁入对面小巷,沿石阶而上,短短一段上坡路之後蓦然回首─淡水海口、市街人潮,已因丘陵地形的高度骤升而一览无遗,老画家笔下的「红楼美景」终於不是传说。百年来,见证淡水港埠盛衰变迁的红楼,几经烽火,外墙砖面毁损;西元一九九九年三月,经过专家考证,在一砖一瓦的精心修护後,於西元两千年元月完工,重现红楼百年前原貌。
古色古香的用餐环境

一楼复合式中餐厅,综合各地中式料理,由屡获厨艺比赛冠军的五星级饭店主厨掌厨,特别推荐创新的中式料理。每季本店主厨设计当季筵席及应时新菜色,提供来宾更多选择,在如此宜古宜今、宜中宜西的气氛下享用美食,是令人印象深刻的独特的经验。
精致私房料理

推荐菜色:黄金软壳蟹、无锡子排
黄金软壳蟹

营业时间

星期日:11:00 – 21:00
星期一:11:00 – 21:00
星期二:11:00 – 21:00
星期三:11:00 – 21:00
星期四:11:00 – 21:00
星期五:11:00 – 21:00
星期六:11:00 – 21:00
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