Name: 新胜发饼舖
Address: 中正路52号, 淡水区, 新北市, 251
Telephone: 886-2-26233009

新胜发饼舖

定位点

更新日期：2021-09-27

3478

电话 886-2-26233009

地址台湾新北市淡水区中正路52号

介绍

淡水「新胜发饼舖」是由迄今已有五十年的板桥埔墘老店，「新胜发饼舖」五十年来的第一家分店。以四千万买下四层楼店舖并重新装潢，以纯手工的「台湾人文饼铺」为诉求，让到淡水一游的观光客，都能吃到记忆中的传统滋味。第一代创始人杜发从十三岁做学徒起，便投入制饼行业，刚开始是卖一些拜拜用的面龟，以及传统的中式糕饼，因为用料实、口感佳，逐渐在当地闯出一点名号。除了继承传统的口味，也不断尝试开发新产品，「豆蓉肉块酥」就是约十六年前杜发的构想，成为「新胜发」独家的招牌产品，杜苏志及么女两兄妹，均前往日本进修，学习日本烘焙技术，提供了让豆蓉与肉块酸甜中和，以及不添加任何防腐剂可以保存六天新鲜度的技术，推出之後大受欢迎，也打响了新胜发的名号。

推荐产品:豆蓉肉块酥/精致豆蓉肉块酥

FB：https://zh-tw.facebook.com/schatsu

营业时间

10:00 - 18:00 / 周一公休

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式

上一则

客家小馆

主廚推薦：燉雞、客家小炒、冰糖蹄膀、金莎蝦球

下一则

Merci Cafe

來到板橋怎麼可以不吃早午餐呢？板橋早午餐文化的始祖之一就是這間「Merci Café」，從最開始的一間到現在一連開了四間店Merci cafe . Merci petit . Merci creme . Merci Vielle，四間都有各自的特色，可以營業這麼多年靠的當然不只是名氣，復古工業風的裝潢讓走進Merci Café的客人都能享受到悠閒的氛圍，豐富而平價的早午餐菜單可以說是CP值極高，難怪Merci Café早午餐名店的盛名多年不衰啊。