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傳承自基隆百年餅家「李鵠餅店」，老闆是李鵠餅店的第四代，自行出來創業也以本家的手藝面世。「李鵠餅店」最富盛名的綠豆沙餅、鳳梨酥和咖哩酥，在「李儀餅店」自然不會缺席，店裡並增加芋頭酥、奶油太陽餅等新的口味，其中芋頭酥還得過2001年基隆市名產特優金牌獎，廣受消費者歡迎，由於注重品質，目前李儀餅店除九份總店之外，各地亦開發多家分店。推薦產品：鳳梨酥、太陽餅。

提到新莊公有市場的熟食，已經在市場一樓賣燒雞超過50年的阿寶燒雞，是絕對不能錯過的地方美味。這家老攤子的女主人李寶貴，正是自日治時期在新莊老街上就非常著名的「東寶食堂」第二代。李寶貴的臺式燒雞，在小小的攤子上每到假日都能賣上百隻燒雞，尤其最近春節過年，一天更上看五百隻的實力，由此不難發覺新莊人對阿寶燒雞的喜愛。阿寶的燒雞作法十分獨到，選用現宰溫體雞，先洗淨後就用獨家的醬汁開始醃漬，等雞肉完全入味後，再掛到傳統的烤爐中，新鮮的全雞在烤爐的高溫烘烤下，外皮呈現一種誘人的金黃油亮，雞肉則鮮嫩多汁，入口有一種難以言語的甘香濃郁，完完全全的古早味，吸引許多上了年紀的老饕不遠千里而來，多買幾隻回家回味一番。