新北市观光旅游网

位於平廣溪旁的錦興園休閒餐廳，主打自製雞料理以及甲魚料理，這家美食名店從裡到外、從美食烹調到外場服務都是老闆一家人。有山、有溪的大自然美景為錦興園吸引更多遊客，夏日可以玩水、餐廳周邊還有小溪，大朋友可以帶著小朋友在溪邊嬉戲，抓小魚小蝦。

老闆做貢丸已經長達40年以上，每天早上老闆就會去市場買溫體豬肉，將豬肉打成肉漿後，製作成貢丸拿到市場販賣，老闆說，現在的貢圓大多是用機器製作，但他們家的貢圓堅持傳統做法，都是用手工捏製，而且不含防腐劑，大家想吃老闆做的貢丸，可以在三重區中央北路26號的「新興號摃圓」購買，不過這裡賣的是冷凍貢圓，大家要買回家後記得要煮5~7分鐘才可以吃喔，老闆透露如果加入少許芹菜及香油會更好。