新北市观光旅游网

位於往中和烘爐地的山間，有一間由舊型倉庫改建而成的精緻蔬食餐廳，老闆何先生曾赴日本專供設計，喜愛美食的他，認為未來養生蔬食、環保養生是一大飲食的潮流，甚至在國外蔚為風潮，充分發揮自己的設計專業與美感，打造了這間頗具時尚感的「山間倉房」。山間倉房全館採無菜單、提供創意蔬食料理套餐，鄰近中和烘爐地福德宮以及山上有名的算命街，結合中和烘爐地山間的自然綠意風景，主張蔬食的健康與養生觀念，常上山朝拜的民眾不妨前往坐坐，山間倉房的健康蔬食創意料理，結合日式作法，顛覆您對傳統素食的想法，給您全新飲食感受。

店家就位於祖師廟斜對面，最大的特色就是販賣手工醃製的各式傳統醬菜，自製豆腐乳、菜圃、嫩薑等傳統媽媽古早味醬菜，標榜遵循古法製作，與一般工廠做的截然不同，尤其是豆腐乳產品系列，更是吃起來口感濃郁，是炒菜、配稀飯的良伴。