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鶯歌有種很特別的平價美食，那就是當地人都知道的垃圾麵。這種麵的怪名字來自於它這碗顏色渾濁的湯頭，因為湯頭是用豬骨熬製而不去渣，另外又加上特製辣油，使整碗麵看起來賣相不佳而得此名。但加了紅糟肉和燒肉的垃圾麵，湯頭層次可說十分豐富，麵條是一般的家常麵條，但又辣又香的湯頭配上煮得恰到好處的麵條，搭配一片紅糟肉入口，滋味完全有別於麵名，味道可說十分頂級呢！

藏身在街尾厝邊，來訪的旅客幾乎都是由在地人帶路，招牌的白斬雞香嫩多汁，清炒箭筍還有美味的炸溪蝦，都能讓你吃到在地的山產野味，在平溪的這間怡如小吃名號已漸漸傳開，都是由吃過的朋友推薦報路慕名而來，店內只有簡單的裝潢，卻讓人感到家庭式的溫暖。