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布佬厨房

定位点
更新日期:2020-07-28
1543
电话 886-2-86666181
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介绍

布佬这个名字是以老板的洋名字「布鲁斯」而来,餐厅主食以提供西式蔬食料理为主,餐厅平日有Live演唱,将慢活的味道全都彰显出来。披萨、蔬食是这里的招牌,不过青酱面、烤饭类也卖得极好。主厨说,来到这儿玛格丽特比萨、油醋香菇和匈牙利乾烧洋芋是必点名菜。其中,匈牙利乾烧洋芋是将洋芋切块後,先水煮至六分熟,再用小火油炸形成外酥内软的口感,然後再以洋葱、蒜末、月桂夜爆香後,加入黑胡茭及匈牙利辣粉,繁复的手工,却有令人惊艳的滋味。而另一道招牌油醋香菇,以高级香菇和蒜爆香後,加入陈年好醋调味,既美味又养生,是许多行家来此必嚐的养生蔬食。

供餐时间 : 午餐 11:00~14:30 / 下午茶 14:30~17:00 / 晚餐 17:00~22:00(最後点餐至20:30)

营业时间

平日11:00 - 21:00 / 假日 11:30 - 21:00
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