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介绍
金山老街，沿着山城的民居巷弄而形成，是旧时热闹市集的集散地、是今日热门的老街观光景点之一。说起金山金包里老街，就不能不提到远近驰名的「金山鸭肉」；这家自1958年开始营业，叱吒金包里五十余年的老店，至今已传承至第二代，由李光雄、游美夫妇经营。小面摊转型卖鸭肉刚开始，这里只是一家卖面的小摊，经营两、三年後才开始转卖鸭肉；起初一天只能卖出一只，後来食客渐多，但最多也只能卖出十几只。直到十多年前，政府开发北海岸风景区，促进金山当地的观光产业兴起，金山鸭肉的生意才开始真正水涨船高。後来，生意好到纵使请来多达四十余位的亲朋好友帮忙，依然应接不暇；远道而来垂涎鸭肉的饕客们，於是开始自己动手端盘碗、拿鸭肉，久而久之，便形成了人手一盘鸭肉在老街上穿梭寻找「地盘」的奇景，号称一年就能吸引将近五十万的饕客。此外，老板坚持不放味精或其他佐料，并且利用密封的输送管运送熬煮完成的鸭汤，用来制作汤面及其他菜肴，虽是露天老店，却很讲究卫生的作法，相当用心。随着游客外带的需求增加，老板也跟上了现代化的脚步，发展出真空的外带礼盒包装，食用时更加卫生方便，还可带出国享用。 
