Name: 新巴黎食品坊
Address: 北宜路1段96号, 新店区, 新北市, 231
Telephone: 886-2-29111059

新巴黎食品坊

定位点

更新日期：2019-10-27

3881

电话 886-2-29111059

地址台湾新北市新店区北宜路1段96号

介绍

新巴黎原本是新店区第一家西点面包店，在西点不普及的年代，新巴黎不只有个洋味十足的名称，店内也兼卖进口奶粉、罐头、糖果饼乾，在当时可是十分时髦流行的店舖。私房卤味，传出好口碑从新潮西点转卖传统卤味，其实事出偶然。现任店主的父亲李正朝，除了会做面包，也很会做菜，常做卤味给孩子当零食，因缘巧合下，让面包店的熟客嚐到李正朝的私房卤味，大为惊艳，演变成「来面包店却指名买卤味」的新鲜事，新巴黎的好吃卤味就此传出口碑，也就此从面包店转型卖卤味。位於碧潭风景区入口处，人潮多，外地来的游客少不了买一袋卤味当点心，渐渐地，新巴黎的卤味变成新店名产，生意也愈来愈好。

香草麻辣助阵－卤味更有味第二代接手後，李家兄弟俩负责做面包，卤味就由大嫂黄素莉负责，她跟着公公李正朝学了一年多，才正式掌厨。有感於传统卤味添加太多八角等辛香料，当时正流行香草料理，黄素莉试着在卤味中加入柠檬草、马鞭草，意外发现有回甘的作用，之後又加入泰国朝天椒，增加麻辣口味，一开始公公质疑辣卤味的接受度，但客人却很捧场，香草麻辣卤味就成了新巴黎的招牌。

1991年老店因新店捷运动工而拆迁，刚搬家时，担心客人流失，黄素莉比以前更努力，就连台风天停电也不放弃做生意，幸好已做出口碑的卤味，仍然深获客人青睐，生意好到得开分店，而有了分身「圣巴黎」。分家不分心共创老店新生命现在，新巴黎由老大李伟宏和太太黄素莉经营，弟弟李俊和另起炉灶的圣巴黎则推出新口味「焦糖卤味」，和老店的「香草麻辣卤味」区隔，兄弟俩各自登山，却仍齐心同行，除了兄弟感情好，两人的牵手黄素莉、黄素龄也是姐妹，造就「老店新枝，分而不离」的佳话。

营业时间

周日~周四 08:30-21:00 / 周五、六 08:30-22:00

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式

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Merci Cafe

來到板橋怎麼可以不吃早午餐呢？板橋早午餐文化的始祖之一就是這間「Merci Café」，從最開始的一間到現在一連開了四間店Merci cafe . Merci petit . Merci creme . Merci Vielle，四間都有各自的特色，可以營業這麼多年靠的當然不只是名氣，復古工業風的裝潢讓走進Merci Café的客人都能享受到悠閒的氛圍，豐富而平價的早午餐菜單可以說是CP值極高，難怪Merci Café早午餐名店的盛名多年不衰啊。

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Asia 49 亚洲料理酒廊

位在高50層、新北最高的「百揚大樓」內，位於49樓的Asia 49亞洲料理及酒廊號稱是新北第一景觀餐廳！除了有360度的落地窗可全面觀賞市區景致，餐廳提供的料理則是亞洲菜系，從韓式、泰式、星馬料理到中式菜豐富多而多樣化，無論是情人約會或聚餐都合宜，，最重要的是餐後走到戶外區散散步看看夜景可說是極致享受啦。不過難道不用餐就不能上來嗎？當然不是，店家低消為一客餐或一杯飲料，用完餐後來此點杯調酒小酌一番、配上絕美夜景就很有FU了呢。