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兩支北方麵食館成立於土城海山捷運商圈，經營團隊的組合來自於一群志工同好，誠懇、樸實、熱心、充滿人情味是我們創立經營服務理念。 兩支對北方麵食有種堅持道地美味的執著，從醒麵、桿皮、包餡到成品，每一個環節都是對客戶的尊重與責任，期待您的肯定與支持~ 專營北方麵食點心:牛肉麵、酸辣麵、豬肉炸醬麵、榨菜肉絲麵、各式炒麵、豬肉捲餅、牛肉捲餅、餡餅、抓餅、宜蘭蔥餅、蔥油餅、韭菜盒、招牌湯包、蟹黃湯包、各式蒸餃、小米粥、各式炒飯、燴飯、酸菜白肉火鍋、泡菜小火鍋、各式風味熱炒。

這家在中正路市場入口的熟食攤，沒有店名和招牌，廿幾年來在土城區場小有名氣。老舊傳統的攤位，攤子上的一道道熟食，卻是美味得令人誇讚。王老闆的攤子上每天都會準備十幾樣熟食，包括豬耳朵、豬頭皮、粉肝、火腿、香腸和燒雞，其中燒雞、火腿和豬頭皮，都是店裡最受歡迎的美味。燒雞是老闆特別用中藥滷湯，將洗淨的當日現宰鮮雞滷熟後，再放入烤爐用砂糖燻烤，透過中藥滷湯和煙燻砂糖兩種味道的融合，將燒雞的美味完美呈現。王老闆的豬腳火腿也是來此必買美食，作法是先將整隻的豬腳將內部的骨、肉刮除乾淨，只留下中空的豬腳皮，最後再填入美味的豬腿肉、封口，再放入滷湯中熬煮至熟透，等客人點用再切盤。豬腳火腿將豬腳皮的軟Q咬勁和嫩滑豬腿肉相結合，氣味濃郁、鮮美燻香，令人入口生春。