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臺糖、臺鹽賣冰棒一點都不稀奇，電廠賣冰棒才真的「Cool」。桂山電廠之所以會賣「桂山冰棒」， 是因早期這裡的建設工程中，混凝土攪拌時需要加入冰塊，讓熱能冷卻更平均以免水泥牆面產生龜裂， 而當年的製冰機存留至今，電廠原本只是想賣冰給員工解饞，未料一傳十、十傳百，最後就成了許多美食家的私房地。*每年只營業三月至十月

傳說中數十年來只賣一鍋湯的神奇高級食補料理店，「運鈍根」這個店名想必引起許多人的好奇。「運」是指運轉，「鈍」是指身體裡的不健康，「根」則是厚植本身根基以及再生能力，將這三個字以台語發音，也有同樣的意思。來這裡用餐很特別，空腹先喝三碗湯，喝湯後，由吸收藥效後產生的反應就能判斷出身體狀況，健康的人會產生饑餓感，肝火旺的人則會想吐，每個人會有不同的反應，店家也因此很貼心的設計了優雅舒適的空間供客人休息。想喝到這碗湯必須先預約，每鍋湯都是50種珍貴藥材和米酒燉煮8小時後，再放入烏骨雞燉半小時提煉出的精華，能吃到就是福。