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舊市場內的老豆漿店，是金山地區無人不知的美味早餐店，傳承了半世紀的手工製豆漿古法美技，使用進口無基改高級黃豆，磨豆後不過濾豆渣，煮熟後帶點淡淡的焦味兒，讓每一位來喝過的客人，都忍不住還想再來嚐嚐。第一代老闆娘陳林寶絨，現在每天都還在店裡幫忙包飯糰，糯米飯糰裡面的肉鬆、菜脯加上受熱軟嫩的油條，雖然外觀和一般豆漿店的飯糰沒兩樣，但吃起來口感可是高竿許多。難怪很多住金山的上班族，搭車前都會拐進來市場買幾個飯糰隨身帶。還有古早味蛋餅，有一種慢工出細活的香郁口感，別的地方吃不到喔。資料來源:新北市美食吃透透8月號

永和區早年因大陸來臺軍公教人員多，眷村菜、年糕等各式外省料理十分出名，提起年糕，位於大陳眷村的周家年糕更是新北市年節必嚐美味。歷史悠久的年糕老店內，一年到頭，蒸籠幾乎從未停過，熟客一個接一個地上門，除為這難忘的大陳年糕，還有因應大批韓僑客人製作的韓國年糕。周家的大陳年糕口感Q滑，通常會與其他美食一塊兒拌炒，製作過程十分費工；將蓬萊米浸泡後，經磨漿、壓乾、碾碎，最後進入特殊的蒸籠蒸熟、拌勻，接著再塑形、陰乾。除了買美食，光站在店門前看著蒸製年糕的過程，也是非常有趣的體驗。