新北市观光旅游网

堅持用山泉水手工製作的豆花，吃起來有一種透心涼又帶點淡淡豆香的豆花，不添加人工甘味或是防腐劑，純粹的山泉豆花，以及自製的衛生碎冰塊，加入砂糖熬煮的糖漿，每一口細細品嚐，你就能發現到簡單也是一種幸福的滋味。

輔仁大學正門對面建國一路上的老葉牛肉麵，只要是輔大學生應該都知道的美食，能在校園附近屹立不搖，其美味程度可見一斑，店裡另一讓人津津樂道的是，小菜要自己動手切，原因來自早期老板實在太忙，只好請客人自己動手，無心插柳，倒也成為一種樂趣。