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每當用餐時間到時，位於漁港旁的大海邊美食小吃總是高朋滿座，主因為老闆提供了新鮮海鮮食材，店裡的招牌菜包含：活魚清蒸、綜合壽司以及涼拌鯛魚皮，除此之外，顧客在用餐時向窗外的大海一望，無不讓人心曠神怡，使得在品嘗美味時亦有愉悅的心情伴隨著。

氧森谷王老闆用私人山谷、舒適用餐空間、綠意盎然休閒庭園、主廚美味餐點形塑一座讓遊客流連忘返的奇蹟山谷。隨著不同季節的變化，氧森谷也會用不同的面貌迎接每位來訪的旅人，更融合當地特色與創意，希望透過親自體驗的方式感受不一樣的坪林新旅遊體驗。