阿虎婶菜头粿

定位点
更新日期：2021-09-27
7325
电话 886-2-22012005
地址 台湾新北市新庄区丰年街丰二巷39号
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介绍

一般菜头粿只有逢年过节才贩卖，而主打絶不添加化学药品的阿虎婶菜头粿则是一年四季都有，用了50年的时间，经过无数次的调整才找到与别人不一样的地方，将传统风味新鲜呈给消费者。



推荐菜色:芋肉包、萝卜糕、草仔粿

营业时间

周三 ~ 周日 09:30 - 15:00 / 周一、二公休(万华店)

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式
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山东饺子馆
「山東餃子館」的佳餚五花八門，「乾烹雞」是用調過的醬料醃過後，再炸乾，加上辣椒、大蒜、糖、葱，吃起來酸酸甜甜的。「涼拌杏鮑菇」是把杏鮑菇切絲後，用水燙熟，灑上些許調味，就是一道脆甜的涼拌菜了。「香茅豬排沙拉」是把豬排放一點香茅、醬油、鹽醃過，豬排炸過後，再沾點和風醬，清爽、不油膩。「避風塘草蝦」是先把黃豆和大蒜炒酥，再把草蝦炸熟拌在一起就成了，黃豆的香和草蝦的甜，會讓饕客一隻一隻吃不停。餃子和酸菜白肉鍋是「鎮店之寶」，餃子有四種，素蒸餃、四季豆餃、蝦餃和鮮魚餃，所有餃子都是老闆自己親手做的，皮薄餡多，湯汁鮮甜。「酸菜白肉鍋」更是有名的美味，據很多饕客推薦，一點兒都不輸台北知名的「台電」和「長白」的「酸菜白肉鍋」呢。
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青岛药炖牛肉面
老闆特製藥燉湯頭，搭配富嚼勁的麵條及軟嫩牛肉，以及燉煮入味的豬腳，清爽的湯頭讓人吮指回味。另老闆特製的「椰奶豆」，也是值得一嚐的甜點呦！