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鮮蒸南瓜(220元)，特選臺灣老種、外型似木瓜的南瓜，瓜肉甜度高。蒸熟的南瓜放上與蜜汁拌過的絞肉，略帶鹹味的豬肉與南瓜的細膩甜味，彼此互相映襯；三杯杏鮑菇(400元)，健康養生的杏鮑菇，三杯做法讓它香氣四溢、更加下飯。以烏醋加上米酒、麻油、糖等烹調，有別於一般醬油膏的重鹹口味；手工饅頭(100元/8個)，純手工製作的黑糖饅頭不加化學原料，每天現做現蒸；剝皮辣椒雞湯，放山雞的香Ｑ肉質，湯頭入喉溫潤甘甜，是秋冬季店家的熱銷品(時報周刊 08年10月17日推薦)

位於樹林夜市博愛街裡的筒簫冰城，是許多樹林、板橋溪崑居民半世紀的美食記憶，第二代老闆陳昆宏接手後從年輕賣到現在，用料實在、新鮮，烹煮功夫到家，不論是冬天才賣的「魯麻糬」，還是夏天超夯的紅豆牛奶冰、芋頭牛奶冰，緊緊抓住老饕們的味覺，加上仙草在季節上做成燒仙草和仙草冰，一旦嚐到這變化無窮的滋味，就永生難忘。