大小品锅贴水饺专卖店

定位点
更新日期：2019-10-27
5571
电话 886-2-29491609
地址 台湾新北市中和区兴南路二段15号
(此页店家资讯由业者提供，详情请洽业者。)

介绍

煎得金黄酥脆的外皮，精选黑猪後腿肉与多种中药配方所调配而成的内馅，无论锅贴或水饺的口味均是一绝，配合店内的特制沾酱，风味更是绝佳。



推荐菜色：锅贴、水饺、酸辣汤、玉米汤

营业时间

11:00-21:00(周一公休)

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式
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可口猪脚大王
已在新店大坪林美食界屹立逾20多年的可口豬腳，萬老闆以其滷製豬腳的獨門秘技，緊緊抓住老饕們的味蕾，光看著門口那幾個老滷鍋，每鍋豬腳分批設定火候，排放整齊的悅目色澤，還有誘人的香氣，加上嚴格品管讓美味達到相同水準的口感，令人難以抗拒這美食的吸引力。招牌豬腳的滷功是萬老闆幾十年的老練經驗結晶，每天市場嚴選溫體豬腳的中段和腳蹄兩部位，料理前先汆燙去腥，然後撈起冰鎮，讓肉質緊實。接著，前一天備料時再煮熟、除毛、加蔥蒜等配料大火滷製七、八個小時後，再轉小火燜透。萬老闆說，等端到店裡要上菜前，還要在鍋內再開大火滷製、再燜，如此反覆多次後，豬腳才能達到入口即化、軟嫩又香濃、肥而不膩的境界。來這兒用餐的客人，除了美味豬腳，主食滷肉飯往往不小心就讓人多吃了幾碗。
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九份黄金豆干
(1)豆干：沙茶(原味、辣味)長條(原味、辣味)(每包150元，3包特價400元) 手工碳烤素蹄筋(原味、辣味) (每包150元，3包特價400元)(2)肉干：黑胡椒牛肉干、原味豬肉干、蜜汁豬肉干(每包150元，3包特價400元)(3)現烤的起士牛奶棒(每支40元)，3支(特價)100元