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介绍
湘园云泰缅小吃的老板娘,大家都尊称陈妈妈,在华新街湘园以拿手的滇缅料理,让许多美食行家、部落客撰文推荐,而且美食节目也常邀她上电视。陈妈妈最拿手的是汽锅鸡、月亮虾饼、椒麻鸡等知名的滇缅料理,菜单上数十种料理都能吃出道地的家乡味。许多内行人都喜欢这种「妈妈的味道」,不仅用料实在、调酱非常有异国风味,而且价格实惠。因此湘园从原来的一家店面,後来又扩充为两家店面,大家都是为了嚐嚐陈妈妈手艺而来。
湘园的白饭用的是低脂肪的泰国白米,搭配酸、辣口感的滇缅菜十分的下饭。陈妈妈笑说,虽然这里卖的是云泰缅料理,但传承了父亲湖南菜好手艺,和妈妈的云南菜技艺,加上老公又是广东菜师傅,而自己专长是缅甸菜,来此吃顿饭,就好像办了一桌联合国佳肴。
推荐菜色:木瓜鸡营业时间
11:00至14:00、17:00至20:00,周一公休