RED红餐厅

定位点
更新日期：2022-03-16
5498
电话 886-2-22215658
地址 台湾新北市中和区中正路631号2楼
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介绍

福朋喜来登饭店二楼的知名中式餐厅RED「红餐厅」，以现点现做吃到饱的方式服务，提供绚丽千味的中式美馔，每道菜新鲜现做，极具视觉、味觉、嗅觉的美感和张力，不但深得电视节目、报纸美食专栏的称赞，更有许多名人雅士指名来此聚餐，品嚐大厨们的即时手艺。

营业时间

目前作为防疫旅馆，暂时停业
11:30-14:00 18:00-21:00(每天营业)

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式
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莲芗冰糖莲子
店家已有10餘年歷史，以純冰糖精熬的甜湯，口感豐富，征服挑剔的味蕾，來此絕對不容錯過的就是蓮子湯，除了從產地挑選優良品種，更堅持用手工剔除蓮心，剪去蓮子的黑端，讓每一顆蓮子都淨白無瑕，飽滿可人，軟滑的蓮子入口時，口感綿實，炎炎夏日來上一碗，讓人暑氣全消。推薦產品:桂花酒釀湯圓
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特香斋西餐厅
已有近40年歷史的特香齋原本是板橋知名的糕餅店，後來延伸發展至西餐，在新北市西餐界是美食指標名店之一，在當年也是「新北市」第一家高級西餐廳。知名紅星剪綵和名人雅仕的推薦，逐漸擦亮餐廳的金字招牌。優雅氣氛的用餐環境、獨步全臺的百萬音響，加上主廚用心推陳出新的美味菜色、新鮮食材與口感的堅持，各式排餐光看圖片都令人垂涎。最特別的是特香齋的牛排作法，引進美國Moneatue專業牛肉烤爐，以環繞烤箱華氏1800度的高溫燒烤，肉汁完全鎖住不外流，形成一種特殊軟嫩口感。不論前菜、排餐、點心，店家的用心還曾經獲得臺灣省優良宴席餐廳獎、全國第一屆餐飲評鑑會總金牌獎等獎項。特香齋的德國豬腳皮脆肉嫩，搭配主廚特調的醬料，更能吃出豬腳的美味。 資料來源:新北市美食吃透透九月號