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更新日期:2020-07-28
人气
7538
电话
886-9-28251617
地址
台湾新北市瑞芳区民生街23号(美食街前路边摊)
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(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)
我有话想说
青春山海线
介绍
内馅以猪绞肉、红萝卜丁、洋葱丁、鱼浆等构成,再以猪网脂包覆在肉馅外,猪网脂在经过高温的油炸後融入肉馅体中,一咬下口後,无比的滑顺口感,即使再烫口,也别忘了一嚐这美味的在地小吃。
营业时间
08:30 - 22:30 / 周三店休
如何抵达
进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式
上一则
宋记食品
位於渡船頭路口。這裡的鹹鴨蛋是來自宜蘭鄉下的新鮮鴨蛋,以特選的紅土、米糠包裹約一個月後,再洗淨蒸熟而成,不僅鹹度適中,且蛋黃透出油亮光澤,常吸引許多饕客到此購買。油心蛋是八里的名產之一,其實就是指做得蛋黃又大又香的鴨蛋。這家宋記油心蛋原本是養鴨人家,家中女兒因為從小耳濡目染,對鴨蛋的好壞一眼就能辨出,再加上之後向前輩學習醃製鹹鴨蛋與皮蛋的技術,秉持著衛生、新鮮的原則,用自家健康養殖的鴨產出的鴨蛋,經過繁複的過程,做出光看就令人食指大動的鹹鴨蛋。皮蛋也是用鴨蛋做成,同樣的原則,讓他們做出來的皮蛋一樣香氣濃郁,而且選用的鴨蛋保證健康又新鮮。不少客人會特地買一大袋回家存放,方便入菜,直接吃也相當美味,蛋白軟滑且不死鹹,而黃澄澄的蛋黃,還閃閃發亮,吃下一口,濃厚香醇的口感,讓人印象難忘啊,當成伴手禮也很棒!
下一则
北京城馅饼粥
麵條是手工刀削麵,一條一條『削』出來的,很有咬勁,另外也還有拉麵可以選擇,端上桌來,碗裡最搶眼的非一塊塊超厚的牛肉塊莫屬啦,有網友戲稱這根本就是牛排麵了。給料大方,就是讓客人吃的痛快又開心的不二法門啦。推薦菜色:牛肉麵、蔥油餅、餡餅、韭菜盒
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