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「涼拌海菜」是「海園活海鮮」的招牌菜，也是最受歡迎的一道菜，裡面有珊瑚菜，川燙過後，加進葱、薑、蒜拌勻，幾個小時入味後就很好吃了，老闆都會建議客人點這一道菜，因為膠質多、新鮮，咬起來脆脆的很好吃。「生魚片」有軟絲、紅魽、鮪魚，肉質甜美，新鮮，真的好吃。「軟絲」用小黃瓜和海苔捲起來，第一口咬下去黏黏的，繼續咬下去甜度出來，就沒有黏黏的感覺了，鮮度、甜度夠，很好吃；「紅魽」肉質甜美，很容易吃，「紅魽肚」油脂比較豐富。

永和保平路與永貞路口的「北斗肉圓」給我機會讓我帶著它，在上海一炮而紅。有道是：「機會是留給已經預備好的人。」北斗肉圓楊先生兄弟兩人從故鄉移居新北市20逾年，低調又內斂，甚少接受媒體採訪，但他的肉圓店卻總是出現人龍排隊。楊老闆把林書豪最喜歡的肉圓，用傳統的方式像照顧幼稚園小朋友一樣的態度，耐心的翻來覆去，不慍不火，泡炸到酥透，一大口直徑油鍋裡的肉圓都激烈的高呼「快來吃我！快來吃我！」兩位溫良謙恭的阿姨把肉圓遞到您的面前，這才是我覺得小吃可以把服務作到位的態度。