在寬敞明亮的廠房裡,作業員個個身著制服戴上口罩操作機器,不過這裡生產的不是科技產品,而是獲得全國十大伴手禮肯定,創立於1991年的聖保羅Q餅。精選屏東萬丹紅豆沙,內裹Q彈麻薯 ,再加上使用北港紅土鴨蛋黃與阿里山黑毛豬肉脯為內餡,外層沿用歐洲餅皮工法,製作成外皮酥脆內餡醇厚濃郁鹹香味美的國民美食。另一項超人氣重芋泥蛋糕,以100%純正芋泥精製,減糖又無添加防腐劑,綿密細緻、腴滑紮實的口感,會讓您讚不絕口。南台灣的陽光雨水、鮮甜的果物、甘美有勁的盛情。承襲歐洲製餅工法的聖保羅,將它們仔細揉製烘焙。好的食物從選擇食材就已決定!來自南台灣的聖保羅就是這麼相信,最好的東西就是要留給我們的客人。