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在寬敞明亮的廠房裡，作業員個個身著制服戴上口罩操作機器，不過這裡生產的不是科技產品，而是獲得全國十大伴手禮肯定，創立於1991年的聖保羅Q餅。精選屏東萬丹紅豆沙，內裹Ｑ彈麻薯 ，再加上使用北港紅土鴨蛋黃與阿里山黑毛豬肉脯為內餡，外層沿用歐洲餅皮工法，製作成外皮酥脆內餡醇厚濃郁鹹香味美的國民美食。另一項超人氣重芋泥蛋糕，以100％純正芋泥精製，減糖又無添加防腐劑，綿密細緻、腴滑紮實的口感，會讓您讚不絕口。南台灣的陽光雨水、鮮甜的果物、甘美有勁的盛情。承襲歐洲製餅工法的聖保羅，將它們仔細揉製烘焙。好的食物從選擇食材就已決定！來自南台灣的聖保羅就是這麼相信，最好的東西就是要留給我們的客人。

安樂路上的良記冰店，招牌為其獨特的黑糖冰磚。看著老闆取出一大塊急速冷凍製成的冰磚，放在剉冰機上，轉眼間，一盤淋著焦香黑糖的剉冰便送到眼前。剉冰的口感不同於平常吃到的冰粒，顆粒不那麼粗，沒有需要咬碎，介於綿綿冰的細緻與剉冰的爽脆之間，由於黑糖製成的冰磚刨片後，顏色當然也不那麼純白，吃進嘴裡有淡淡的黑糖香與綿細的冰粒。