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什麼是山中傳奇？山中傳奇以「美食、美景、咖啡」三大特色，位於深坑的大自然山林間，來到山中傳奇的朋友們，可以品嚐來自白宮御用、美國最老品牌的夏威夷獅王咖啡，在山林間品嚐咖啡香，感受愜意的午後；更可以呼朋引伴來到山中傳奇，品嚐由名廚親自配菜，無論是經典排餐、又或者是戶外的歡唱派對、聚餐BBQ、Buffet等，師傅的無國界菜單，讓您一次享用到各國美食的特色與美味，也讓來到山中傳奇變成一種視覺、味覺上的極致享受，與家人朋友相聚在山中傳奇，感受與溫馨、美食、咖啡歡聚的時刻，就是一種幸福。

位於「石碇之心」廣場正前方，外貌並不起眼、但已在當地開業超過五十年，且相當受到本地人歡迎的福寶飲食店，每逢周末例假日必定客滿，是一家在簡單菜色中、深藏著高超廚藝的馳名老店。必點好菜 招牌豆腐三吃頗具盛名的「福寶豆腐三吃」─ 炸豆腐、豆腐羹，與紅燒豆腐，是饕客們到此必嚐的招牌好菜；尤其是「紅燒豆腐」這一道菜，作法不同於一般餐廳常見的先油炸、再紅燒，而是只加入金蘭醬油、以文火慢慢熬煎而成。不僅外皮軟嫩，且甘甜入味，連豆腐中心都風味十足，由此可見掌廚師傅深厚的烹調功力。「石碇豆腐」的名號雖然不如「深坑豆腐」來得響亮，但據稱深坑豆腐其實多數是由石碇所供應，所以同樣都帶著一股特殊的焦香味。不過，這種說法的真實性如何？則是見仁見智；有興趣一探究竟的朋友，不妨親自前往品嚐驗證。