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阿琴咸水鸡、鹅(介寿广场老店)
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更新日期:2020-07-28
人气
5031
电话
886-2-29833977
地址
台湾新北市三重区大智街156号
(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)
我有话想说
介绍
新鲜、有很多美味的鸡冻,是阿琴咸水鸡的特色。选用四个月左右肥瘦适中的半土鸡,慢火炊蒸後冷冻,嚐起来软嫩腴润、鸡汁鲜甜,燻鸡也是一绝,金黄的鸡皮弹性Q脆咸香得很入味。鸭、鹅初一、十五拜拜时才有。
推荐:老板推荐咸水鸡、燻鸡更下饭。
营业时间
08:30 - 18:00 / 周一公休,节日则不休
如何抵达
进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式
上一则
明宏蚵仁汤
位於三重三和夜市內、文化北路與自強路一段岔口,鹹圓商家隔壁的蚵仁湯,以粒粒碩大飽滿的牡蠣,煮出海味十足的鮮美甘甜湯頭,再配上一碗炒米粉,即是讓人稱道多年的美味餐點組合。商家的炒米粉在頗具Q度、口感不軟爛的米粉上頭,淋些帶著豐腴肉燥的滷汁,散發誘人的香氣;如果不喜歡滷汁裡的肥肉,亦可先告知商家不澆湯汁,可口程度一樣不打折。
下一则
观音山土鸡园
鮮蒸南瓜(220元),特選臺灣老種、外型似木瓜的南瓜,瓜肉甜度高。蒸熟的南瓜放上與蜜汁拌過的絞肉,略帶鹹味的豬肉與南瓜的細膩甜味,彼此互相映襯;三杯杏鮑菇(400元),健康養生的杏鮑菇,三杯做法讓它香氣四溢、更加下飯。以烏醋加上米酒、麻油、糖等烹調,有別於一般醬油膏的重鹹口味;手工饅頭(100元/8個),純手工製作的黑糖饅頭不加化學原料,每天現做現蒸;剝皮辣椒雞湯,放山雞的香Q肉質,湯頭入喉溫潤甘甜,是秋冬季店家的熱銷品(時報周刊 08年10月17日推薦)
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