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這間在八里國小對面開了十幾年的小吃店，老闆娘是嫁來台灣的越南新娘，一開始只是想開個小店，為家裡貼補家計，沒想到因為道地口味，與認真料理方式，讓忠實顧客越來越多，變成來到八里不能錯過的好味道。每天各種不同的湯底，有牛肉、豬肉、蕃茄、海鮮，還有粥，都是老闆娘半夜熬好，湯頭清爽好喝沒話說。而生牛肉河粉更是必點招牌之一，直接用熱湯燙熟的牛肉片特別軟嫩，加上九層塔的香味，並擠入一旁附的檸檬與辣椒，酸酸辣辣的感覺，讓人大呼過癮！而涼拌木瓜絲更是開胃必點，爽脆的口感與酸辣的滋味，吃完了絕對會懷念。老闆娘給的料毫不手軟，也吸引許多媒體的報導。

還記得學校合作社裡賣的涼麵味道嗎？清爽的涼麵口感搭配古早味的花生醬，加上切絲的小黃瓜還有紅蘿蔔，每一口都是完美的搭配，這家涼麵攤在地方上已獲得不少老主顧的青睞，來到這也不能錯過的招牌紅油抄手，不會太油，辣油的味道剛好跟抄手中和，讓人忍不住一口接一口。