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尚鼎茶葉緣起 尚鼎茶葉自產自製、批發給茶行，從1991開始獲得很多高山茶比賽及全國高山茶競賽，頭等、貳等、參等獎。我們認為比賽茶是對自己專業的鑑定，且做好茶是我們的本份，進而更鑽研來自合歡山系高海拔台灣茶，一定要不斷的精進成長。直到1993年創立自有品牌並深根於板橋，要求茶葉本質必須安全優質，才能做尚鼎之茶，因此國、內外都有不少愛喝尚鼎之茶的忠實客戶，至今已走過二十多年的歲月。被笑憨人，我們也甘願做~ 自2009年開始將茶葉逐批送國際認證單位SGS農藥殘留檢驗，以最嚴格的標準把關，將茶葉食品安全盡力做到最好!一開始大家都覺得是不可能的事情，這個選擇經常使我們面臨沒有茶可賣的瓶頸，甚至讓茶友買不到茶而被罵…但尚鼎仍堅持不變的初衷。

新鮮、有很多美味的雞凍，是阿琴鹹水雞的特色。選用四個月左右肥瘦適中的半土雞，慢火炊蒸後冷凍，嚐起來軟嫩腴潤、雞汁鮮甜，燻雞也是一絕，金黃的雞皮彈性Q脆鹹香得很入味。鴨、鵝初一、十五拜拜時才有。推薦：老闆推薦鹹水雞、燻雞更下飯。