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隱身在不起眼的小巷弄中，若不是當地人報路，還真的找不太到這間位於信義西街的美之品滷味，親切的老闆娘忙得不可開交，一邊川燙著客人的滷味，還要記每個人點的東西，攤子上的每樣食材都滷的非常入味，當拿到所點的滷味，咬下的那一口就知道不是浪得虛名，所以排隊半小時是值得的，歡迎你來嚐嚐。

野宴食堂的老闆阿德在都市裡是學習日本料理出生，後來隱身山林，打破山林只賣山產的印象；喜愛釣魚的他還賣起了新鮮的深海料理。來這裡可以同時享受山珍海味的感動。連喜愛輕食的李四川副市長，因公務關係也吃遍臺北大街小巷，由於石碇山上的野宴食堂老闆的手藝要得，重點是口味清淡適度，特別是魚鮮多嚐原味，少用烹調技巧加味，深得他的喜愛。他說，吃完野宴食堂的魚鮮，才知道這家店有難得一見的真功夫。