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勇伯垃圾面
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更新日期:2021-09-28
人气
5522
电话
886-2-86776000
地址
台湾新北市莺歌区中正一路157号
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(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)
我有话想说
介绍
莺歌有种很特别的平价美食,那就是当地人都知道的垃圾面。这种面的怪名字来自於它这碗颜色浑浊的汤头,因为汤头是用猪骨熬制而不去渣,另外又加上特制辣油,使整碗面看起来卖相不佳而得此名。但加了红糟肉和烧肉的垃圾面,汤头层次可说十分丰富,面条是一般的家常面条,但又辣又香的汤头配上煮得恰到好处的面条,搭配一片红糟肉入口,滋味完全有别於面名,味道可说十分顶级呢!
营业时间
16:00 - 01:30 / 公休会公布粉丝团
如何抵达
进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式
上一则
九金店
據說在九份黃金山城,有一間糕餅店專門賣「小蜜蜂的家」。什麼是小蜜蜂的家呢?原來是九份有名的黑糖麻糬蜂巢糕,是九金店裡最夯的商品之一。九金店專賣的蜂巢糕之所以特別,是因為它濃濃的蜂蜜香,然後切開來裡頭有一格格的空隙,空隙間又有QQ軟軟的黑糖麻糬,不論是視覺上、味覺和口感上都很獨特。九金店蜂巢糕採用龍眼花蜜加上牛奶、雞蛋等新鮮食材,還有蘇打粉和天然酵母,經由烤箱低溫長時間的烘烤製成,由於製作過程環環相扣,有一定的比例和烘烤溫度,需要用很多的愛心耐心及細心的慢火烘焙,所以顧客有時要等比較久的時間,但也因為對品質的堅持,才有這樣好吃的蜂巢糕。不論是伴手禮、結婚喜餅、過節蛋糕、禮餅都可以在這裡訂購,並可以使用宅配,宅配消費滿一千五百元可免運費,讓更多的人可以吃到如此特別又美味的蜂巢糕。九份老街的九金店,有古早味的回憶,也有加入創意的研發產品,讓傳統的老街加入一股新的潮流,到九份旅遊,不妨來品嚐看看。
下一则
深坑竹香肉粽
身為客家人的老板娘,保有傳統客家風味並獨特研發的客家粽,是使用菜脯、蝦米、肉絲及香菇絲的獨特口味,一直深受老饕們的喜愛。位於深坑老街附近的深坑竹香肉粽,除了有傳統的南部粽及北部粽,店內還有提供客家粽、素粽、紅豆粽等多種口味,南部粽還有北部粽的餡料有蛋黃、香菇、五花肉、花生、栗子等,差別在於米粒的製作方法,口感也不大相同,而特製的紅豆餡甜粽,更是不能錯的好滋味。
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