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「新八樂」的牛肉燉得軟爛卻形不散、湯頭醇厚還帶著牛油香氣、而且麵條又非常彈牙，除此之外，新八樂的牛肉麵價格也很平易近人。它的湯頭是以含有豐沛牛髓的牛大骨、洋蔥、番茄、白蘿蔔(獨特的辛味可去牛腥)、黃豆(讓湯頭更濃稠)等熬煮二十幾個小時而成，不僅把牛髓的溫潤甘甜給熬了出來，也將洋蔥的輕甜、番茄的美妙酸香及茄紅素(可讓湯頭成漂亮的深紅色)充分釋出，對上炒過薑的豆辦醬後，就成了記有深度又富層次的湯頭。至於牛肉，店裡使用的是澳洲牛腱，吃來飽含肉之而步柴、軟爛不糜而有口感。除了牛肉麵，將牛腸牛肚處理得很乾淨、切得很厚很大塊、嚼來軟Q過癮的牛雜麵，洋溢蒜泥、豹蔥、胡椒、牛油香氣的牛肉或牛雜乾拌麵，淡淡清鮮、料多扎實的榨菜肉絲麵等，也很精彩；各式小菜之中，則以煙燻豬頭皮最具特色。

東道是三峽仁愛老街上知名的復古餐廳，老闆雖然很年輕，但老舊的四、五十年家居擺設，老電視、老電影海報、老汽水瓶、轉盤式老電話，一種濃濃的懷舊風油然而生，也勾起許多人的幸福回憶。店外頭有輛非常古味的三輪車，已成為三峽遊客拍照的重要場景。店內最有名的就是香傳千里的排骨飯和焢肉飯，尤其坐在老黑白電視機前吃排骨飯，那種早年和家人一起吃飯的鄉愁又再度被挑起。東道的排骨飯肉大塊、處理得又極細緻，嚴選三峽在地黑豬肉，搭配店內的精緻小菜，吃巧又吃飽，很令人回味。除了排骨飯，人氣香酥雞腿也是東道亭的招牌之一。排骨飯、雞腿飯、焢肉飯等美食外，也有各式麵點，來逛老街絕不能錯過。