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更新日期:2021-09-27
人气
8431
电话
886-2-29736673
地址
台湾新北市三重区中央北路26号 (中央市场内D14.15.16)
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(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)
我有话想说
介绍
老板做贡丸已经长达40年以上,每天早上老板就会去市场买温体猪肉,将猪肉打成肉浆後,制作成贡丸拿到市场贩卖,老板说,现在的贡圆大多是用机器制作,但他们家的贡圆坚持传统做法,都是用手工捏制,而且不含防腐剂,大家想吃老板做的贡丸,可以在三重区中央北路26号的「新兴号摃圆」购买,不过这里卖的是冷冻贡圆,大家要买回家後记得要煮5~7分钟才可以吃喔,老板透露如果加入少许芹菜及香油会更好。
营业时间
07:30-12:00 周一公休
如何抵达
进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式
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八里一支钓小吃店
位於八里左岸不遠的八里一支釣小吃店,雖然沒有精彩的裝潢,卻是許多愛品嚐海味的行家們,每次來到八里絕不會錯過的超級名店。已經14年以上歷史的海鮮店,老闆兼大廚鄭坤記,原本就是海釣同好們組成的「一支釣」協會會員,本來只是幾位海釣好友每回釣上海魚後,自己烹調著吃,沒想到越來越受大家歡迎,後來乾脆就開了家小吃店,把會員的海魚料理成令人驚艷的美味,就這樣「八里一支釣」盛名遠傳千里,連桃園的客人也趨之若鶩,專程開車來嚐嚐鄭老闆手藝。
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陈记米苔目
距離三峽老街不遠的陳記米苔目,入口彈Q的米苔目有湯、乾兩種口味,曾被非凡大探索列為美味米苔目店家之一。帶湯的米苔目以油蔥、蔥段、蝦米、胡椒粉為作料,湯頭夾雜些許碎肉,帶著甘甜的鮮味猶如餘音繞樑,在口中久久不散;可與上頭澆些琥珀色的特調醬料、乾癟外觀卻蘊涵極不相稱軟綿口感的油豆腐搭配吃,汁多味美的滋味,是常見的在地人餐點組合。
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