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品牌宗旨：源自於最高品質理念製作，重新定義傳統料理新食代。柴米夫妻創始於2013年，以網路冷凍調理食品為主，被多家媒體報導採訪過，就在今年2019年，終於達成線上線下整合的目標，首家實體店正式登場。從原本網路購物到實體超市，從國內市場拓展到海外（上海/香港/澳門/美國/澳洲），今年更聘請榮獲多項殊榮的主廚於淡水老街開設第一間中式麵館，裝潢走輕工業風，主打台灣特色料理：牛肉麵/山東燒雞/蔥油餅/珍珠奶茶…等，歡迎各位來淡水旅遊的朋友，可以來店體驗。

「紅寶礦工食堂」位於新北市平溪區菁桐老街上，前身為石底礦坑的礦工福利社。「紅寶礦工食堂」主人為重現民國初年的礦採風貌，食堂特別掛上早期礦工採礦實况的超大紀錄照片、菸酒公賣招牌及老電影海報，營造濃濃的復古風情，此外，也推出礦工套餐、鐵路便當、麵茶等古早味經典美食，勾起許多人的回憶！由於，「紅寶礦工食堂」緊鄰菁桐車站，在食堂內用餐，只要往外望，還可看見民國初年沿用至今的老鐵道，若心血來潮，您也可以踏上鐵道，拾階通往石底煤礦遺跡尋古懷舊一番。戀戀菁桐鐵道‧石底礦村‧平溪山城，就從「紅寶礦工食堂」開始。