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大庭牛肉面
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更新日期:2020-07-28
人气
2910
电话
886-2-29609370
地址
台湾新北市板桥区国光路39号
(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)
我有话想说
介绍
大庭老板叶贤露说,牛肉面店在板桥已经营数十几年了,每天从市场采买新鲜牛肉後,牛花腱肉刀切2公分厚,先汆烫再煮熟,後爆炒大蒜、辣椒、豆瓣酱等佐料,用红烧的手法加入牛大骨卤汤中一起卤制,多重的繁复手工,汤头清爽而不油腻,是不少在地饕客的推荐首选。
营业时间
17:00 - 12:00 / 月底星期四休息
如何抵达
进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式
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义面宝宝义大利面
義麵寶寶主廚劉師傅,早期從外場員工學習到內場廚房,歷經多年習得一手好廚藝,並學習如何開店、創業,將一間店從無到有打拼起來,由於還是喜愛餐飲,劉師傅決定在中和自家附近開一間義大利麵館,結合地區性的平價消費,並將自己所長運用發揮,加上喜獲麟兒,將店名取為義麵寶寶。劉師傅表示,每份義大利麵都使用自行熬煮的蛤蠣高湯來拌炒,並堅持用料要實在、並且使用大量的蔬菜,認為堅持品質,客人覺得好吃才會再回流。店裡採半開放式的廚房,顧客可以看到師傅現作每一份餐點,非使用調理包,現炒的風味更佳、更值得品嚐比較。推薦菜色:青醬義大利麵、奶油義大利麵、辣味海鮮義大利麵
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圣马汀咖啡工坊
從兩人的堅持到現在的創意團隊,聖馬汀會不斷的學習、持續的努力,與大家分享精品咖啡的味道。友善服務□.外語友善(能提供與他國顧客溝通之語言或媒介)。 □.行動裝置充電 (提供電源插座、USB等供行動裝置、手提電腦等設備充電)。 □.素食友善(提供全素食/蛋奶素餐點) (不含蔥、蒜、韭菜、薤(蕎)、興渠(洋蔥)、肉類)。 □.友善廁所(提供借用廁所服務)。 □.Free WiFi(提供顧客無線網路之服務)。
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