Name: 台电桂山电厂桂山冰棒
Address: 桂山路34号, 新店区, 新北市, 231
Telephone: 886-2-26667223

台电桂山电厂桂山冰棒

定位点

更新日期：2020-07-25

4934

电话 886-2-26667223

地址台湾新北市新店区桂山路34号

介绍

台糖、台盐卖冰棒一点都不稀奇，电厂卖冰棒才真的「Cool」。桂山电厂之所以会卖「桂山冰棒」，是因早期这里的建设工程中，混凝土搅拌时需要加入冰块，让热能冷却更平均以免水泥墙面产生龟裂，而当年的制冰机存留至今，电厂原本只是想卖冰给员工解馋，未料一传十、十传百，最後就成了许多美食家的私房地。

*每年只营业三月至十月

营业时间

09:00-18:00

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式

上一则

金枝红糟肉圆

金枝紅糟肉丸的名號所以響亮，是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎，以紅糟肉丸來說，從製作、發酵紅糟，到包肉丸，都親自手工製作。紅糟要特定選秋季之後才開始發酵，發酵完還要密封起來；而肉丸裡的肉是選擇上等的夾心肉，一塊塊下去浸紅糟使其入味，口感細嫩不會太老，而且也加入了好幾種香料，例如五香粉、八角粉、胡椒粉、肉桂粉等。裡頭的竹筍絲則是選擇來自竹山的新鮮竹筍製成；而外面裹的粉皮也不隨便，使用了三種粉調製而成，分別是太白粉、番薯粉、在來米粉，所以滑嫩彈Q。

下一则

泰雅巴莱部落村

超有 sense 的原住民 DIY 活動體驗~原住民生活體驗, 泰雅化文體驗套裝行程, 會議交誼, 大專院校迎新宿營, 機關團體幹部訓練, 校外教學, 員工旅遊, 童軍露營, 野炊, 客製化休閒活動規劃, 夏令營, 石板烤肉, 迎新, 露營, 住宿