妈妈咪呀义大利餐厅
更新日期:2018-06-20
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介绍
这家温馨的家庭式餐厅位置并不起眼,离树林火车站後站也要走路约10分钟以上路程,义大利籍老板和在地树林人的老板娘又超低调,很少媒体发现她们的存在,更不是美食刊物报导热门店家。不过,很多台北客行家为了真正义大利风味美食,还是会找上这儿,愿意风尘朴朴地搭火车,再走路过来满足爱吃的嘴。来这儿的饕家们大多是熟客,和树林、新庄、土城一带的知味客,每到用餐时外面的机车、汽车停车位几乎是满满满,一进店内用餐,有时还会发现一些政商名流,全都是为了好吃的义大利面、披萨而来。
主厨最具功力的批萨是义大利有名的「盒仔披萨」,没有外面披萨连锁店那种油腻的感觉,反而像义大利妈妈做给小孩子吃的那种家乡味。饼皮软Q又香浓,搭配起司和火腿,吃上一口从此对披萨的印象完全改观。另一项主厨私房美技「起司火腿拼盘」,一个套餐加上香Q的面包,还有令人舌尖全活起来的香蕈浓汤,浓浓的幸福感就从嘴里散了开来。