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永安市場位於中和與永和之間的交接位置，在永和當地佔有舉足輕重的重要性，且距離四號公園不遠。其中一間永安包子頗負盛名，店內最經典暢銷的商品為獨家口味的青江菜包，以竹筍切絲、青江菜、香菇為料，手工製作，不加任何化學物質、防腐劑，適逢民俗節慶推出特定商品讓顧客購買。另一間媲美阿基師口味的阿見師鹹水雞,招牌熱賣的無骨醉雞，是精選土雞腿、烹煮後冰鎮去骨，以雞湯浸泡，保有雞肉原味，再淋上蔥油，香味四溢，是許多政商名流的首選。永安市場不僅交通便利、購物選擇多樣化又方便。

臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在，泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店，門口卻是經常大排長龍，這家「全興」大腸蚵仔麵線不僅是美食雜誌採訪的常客，也是許多司機運將吃巧、吃飽的美食勝地。全興的大腸蚵仔麵線深獲饕客們歡迎的原因，就在於料多實在。第一次來的客人可能還不太習慣老闆將蚵仔、大腸放在碗底的方式，用湯匙撈一下，就可發現老闆是很大方的。全興的大腸蚵仔麵線共有三種配料，入味的滷大腸、鮮蚵和肉羹塊，口感與中和宜安路的蚵仔麵線很接近，卻又各有巧妙。店內、攤子前有辣椒、蒜泥和烏醋讓客人依不同習慣加料，尤其加辣椒融合的口感最受行家歡迎。