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來到三峽熱鬧的民生街，逛累了感到口乾舌燥，這個時候一定要來上一碗用天然山泉水製作的手工豆花。手工製作的豆花質地綿密，微微豆香吃一口就能聞到，進入嘴中舌頭更能清楚感受到豆花的香氣。另外推薦加薑汁一起品嚐，特別是在寒冷的冬春交替之際，來碗溫熱的手工薑汁豆花，讓人全身都暖和起來呢！

在寬敞明亮的廠房裡，作業員個個身著制服戴上口罩操作機器，不過這裡生產的不是科技產品，而是獲得全國十大伴手禮肯定，創立於1991年的聖保羅Q餅。精選屏東萬丹紅豆沙，內裹Ｑ彈麻薯 ，再加上使用北港紅土鴨蛋黃與阿里山黑毛豬肉脯為內餡，外層沿用歐洲餅皮工法，製作成外皮酥脆內餡醇厚濃郁鹹香味美的國民美食。另一項超人氣重芋泥蛋糕，以100％純正芋泥精製，減糖又無添加防腐劑，綿密細緻、腴滑紮實的口感，會讓您讚不絕口。南台灣的陽光雨水、鮮甜的果物、甘美有勁的盛情。承襲歐洲製餅工法的聖保羅，將它們仔細揉製烘焙。好的食物從選擇食材就已決定！來自南台灣的聖保羅就是這麼相信，最好的東西就是要留給我們的客人。