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咕噜咕噜牛肉面
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更新日期:2024-12-09
人气
8976
电话
886-2-2999-7406
地址
台湾新北市三重区光复路一段19号
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(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)
我有话想说
介绍
距离先啬宫站不到100公尺的「咕噜咕噜牛肉面」馆,是当地知名的特色小吃之一。料理以面Q、肉质鲜嫩闻名,不加化学添料是老板多年来的坚持,不采冷冻牛肉,只用本地新鲜的牛肉熬制,虽然让成本高了一倍,因此为老饕们的最爱。
营业时间
10:00 ~ 15:00(每周日、例假日及每个月第2、4个周六公休)
服务设施
宅配服务
如何抵达
进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式
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石门农会肉粽
石農肉粽是由石門區農會所輔導生產的肉粽專賣店,在肉粽的選料上,選用貼有CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米,以及菇身厚、香氣足的台灣鈕釦菇。而在粽葉的處理上一點都不馬虎,打開水籠頭,在活水流動之下,一葉一葉仔細刷洗,另外,提味用的紅蔥頭,更是去頭掐尾撕去外膜,再一瓣一瓣清洗乾淨才下鍋爆香。就連包在粽葉裡的鹹蛋黃,都是下了功夫,先灑些米酒後,送進烤箱烤過後再入餡,就是為了讓蛋黃吃在嘴裡,更添一份香味。這幾年石農肉粽不斷研發新口味,加了干貝、鮑魚的滿意粽、更有時尚感的冰粽、結合養生想法的高纖素粽,以及紅麴養生粽;最新研發的「芋香櫻花蝦粽」給民眾更多的選擇。
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嘉义阁小吃店
開啟深坑老街美食濫觴的王嘉義、王水成兩兄弟,早年在廟口開麵攤,後來弟弟的深坑廟口豆腐王水成老店遠近馳名,而手藝超群的哥哥王嘉義「嘉義閣」也不遑多讓,在老街也以豆腐美食打響名號,由於深坑豆腐燒煮方式不去黃豆豆頭,熬煮時沉底後略帶焦味,料理成紅燒豆腐、豆腐羹有一種特別的香味,軟嫩滑順的味道,也很令美食行家推薦。
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