Name: 杨妈妈古早味
Address: 五谷王北街42巷14号, 三重区, 新北市, 241
Telephone: 886-2-29952180

杨妈妈古早味

定位点

更新日期：2020-07-28

2568

电话 886-2-29952180

地址台湾新北市三重区五谷王北街42巷14号

(此页店家资讯由业者提供，详情请洽业者。)

介绍

先啬宫旁边的「杨妈妈古早味」小吃店是妇人杨吴芙蓉与女婿合开，杨妈妈最早在先啬宫旁插3支雨伞，摆摊卖卤肉饭、臭豆腐和大肠蚵仔面线，因口味道地，因此吸引不少忠实的客户，後来在先啬宫旁买下店面，扩大营业。杨妈妈精心熬制的卤肉酱有股古早味，行家来此多会点碗卤肉饭，因为香嫩不腻口的卤肉与酱汁配上热腾腾的白饭，让人觉得很有饱足感，因此常常供不应求，後因应网路购物趋势，女婿也把特制的卤肉酱做成真空包网拍，满足无法亲自一访的饕客。

营业时间

周一 ~ 周五11:30 - 14:00、16:00 - 19:30 / 周六日公休 (过年初一~五休)

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式

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竹围陈家刈包

在淡水有幾家刈包店，都是學生們喜愛的美食攤，也是電視美食節目報導的常客，其中位於捷運竹圍站附近民族路上的陳家刈包，更是箇中翹楚，刈包皮Q細緻，從蒸籠裡拿出來，夾上老闆特製的焢肉，整個一大塊給得十分大方，老闆強調這焢肉是家傳製法，半肥半瘦經長時間的滷製，每塊豬肉外型不但完整而色同琥珀，而且肥肉部位入口即消，瘦肉部位軟嫩適口，肥而不膩且鹹中帶甘，多層次的美食風味，再加上花生粉的香濃醇郁，呈現一種小吃美食的藝術，連遠從臺北市前來的知味客也聞香下馬。陳家刈包還有一道排骨酥麵也料理得極好，順口滑溜，以大骨湯底為主加上酥炸過後的排骨酥，和刈包共組美味食韻。

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长发切仔面

店家的切仔麵，湯頭香甜、清爽不膩，再搭配黑白切小菜，是經濟美味的平民美食。推薦菜色:切仔麵、嘴邊肉、豬心、三層肉