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品牌理念：『海邊走走手工蛋捲』是台灣第一蛋捲伴手禮品牌，名稱的由來顧名思義是希望傳達出，輕鬆自在來台灣淡水踏青，買好吃的美食，度過美好的一天。並搭配品牌手工蛋捲，讓手工蛋捲有了新的生命，首創爆漿的花生餡口味蛋捲，深受台灣及亞洲各國消費者喜歡，目前是來台旅遊必買伴手禮。

在瑞芳已有三十年以上歷史的豐味肉羹，純手工製作的肉羹，選用優選豬肉和現打魚漿，加入多種中藥密方混合，湯頭使用大骨熬製加上竹筍，佐料沙茶醬加上油蔥酥，味道獨特且經濟又實惠。