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桃樂絲森林餐廳位在觀音山風景區內的一座小山上，種滿了八里文旦、水蜜桃與甜桃等水果，還坐擁淡水河口的美景，並有豐富的生態資源，更曾榮獲2008年新北市最具代表特色的優質餐廳，鄰近大臺北地區，來這裡走一趟，能讓你感受到一種最自然的寧靜享受。八里文旦柚‧中秋獻禮-中秋節是臺灣重要節慶之一，越接近中秋節，視為餽贈親友好伴手的應景水果－文旦柚也陸續上市！其中，素有「北八里‧南麻豆」美稱的新北市八里區文旦柚可說是市場寵兒，其柔軟多汁的口感深受老饕喜愛。黃金文旦柚‧柚子產品-為了提升家鄉的文旦柚品質，桃樂絲森林特別推出改良品種－黃金文旦柚，其外觀較一般文旦柚金黃光滑的特色十分討喜，當作中秋禮品，面子十足！桃樂絲森林也供應柚子醋、柚子茶、柚子酥、柚子餅乾、柚子醬油等產品，一網打盡八里文旦柚的美妙滋味！e-mail：[email protected]

三芝小豬的開設，是一個追逐夢想的故事，老闆喜愛西點，還為此放棄原本高薪的機會，遠赴北京學習。美味鬆軟的吐司是這裡的高人氣，每逢假日都是要排隊才不一定買的到，還有許多其他蛋糕類，都是出自老闆的巧手，也都頗受人喜愛。