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介绍
汉点食品的制作达人简连命师傅,也是新北市传统糕饼烘焙发展协会理事长,在糕饼业中已有四十几年的资历。汉点食品本身在业界是十分有名的糕点工厂,不论各式糕饼,由於用料实在,口味传统道地,有时又有新创意,不但是新庄、板桥一带公司行号最佳的茶点选择,还有专门办外烩筵席的总舖师也会来下订单。除了蛋黄酥,各式入口即化的饼乾、蛋糕,还有最着名的中式喜饼,内行人都知道来这儿订作。汉点「绿豆沙蛋黄酥」坚持采用新鲜食材制作,以特选黑猪肉、虾米、白芝麻、油葱...等,搭配精选奶油绿豆沙,加上新鲜完整的咸鸭蛋,不加任何化学原料与防腐剂,遵循古法制作,香气十足,咸咸甜甜好滋味!