Name: 竹围陈家刈包
Address: 民族路72号, 淡水区, 新北市, 251
Telephone: 886-9-32016624

竹围陈家刈包

定位点

更新日期：2020-07-25

2472

电话 886-9-32016624

地址台湾新北市淡水区民族路72号

(此页店家资讯由业者提供，详情请洽业者。)

介绍

在淡水有几家刈包店，都是学生们喜爱的美食摊，也是电视美食节目报导的常客，其中位於捷运竹围站附近民族路上的陈家刈包，更是个中翘楚，刈包皮Q细致，从蒸笼里拿出来，夹上老板特制的焢肉，整个一大块给得十分大方，老板强调这焢肉是家传制法，半肥半瘦经长时间的卤制，每块猪肉外型不但完整而色同琥珀，而且肥肉部位入口即消，瘦肉部位软嫩适口，肥而不腻且咸中带甘，多层次的美食风味，再加上花生粉的香浓醇郁，呈现一种小吃美食的艺术，连远从台北市前来的知味客也闻香下马。陈家刈包还有一道排骨酥面也料理得极好，顺口滑溜，以大骨汤底为主加上酥炸过後的排骨酥，和刈包共组美味食韵。