Name: 彼得公鸡地中海料理
Address: 裕民路92巷16弄2号, 土城区, 新北市, 236
Telephone: 886-2-22739966

彼得公鸡地中海料理

定位点

更新日期：2019-10-27

2461

电话 886-2-22739966

地址台湾新北市土城区裕民路92巷16弄2号

介绍

位於土城巷弄内的彼得公鸡，因老板英文名字叫Peter，店内摆放许多他多年来收集的公鸡造型艺品，客人边享用美食，还同时欣赏手工艺品带来的惊喜感。由於这里内部有着浪漫的情调，享誉北台湾的极品盐烤牛排也深受老饕推崇，特殊假日和情人节，没先预订位子，就只能排队了。店内的开胃菜沙拉，吃来令人心旷神怡，特调的地中海油醋酱和法式芥末酱两种，异国风情任客人自选。法式焗烤田螺已经去壳，包在香浓的起司里一起烤，表皮金黄酥脆，里面的田螺鲜美和起司的香浓，好吃到不行，田螺的Q弹嚼劲很赞，搭配切片的法式面包一起吃，更是爽口不腻。汤品有法式蔬菜汤和奶油蘑菇浓汤等选择，田园风味的法式蔬菜汤，吃得到蔬菜的原味新鲜口感；奶油蘑菇汤适合口味较重的美食客，蘑菇鲜美滑嫩值得一嚐。店家的招牌菜之一是盐烤牛排，烤盘上铺了厚厚一层海盐，烤盘的高温将近摄氏四百度，特选上乘的雪花牛，把切块的牛排放在滚烫的海盐上，油花被烤得滋滋作响的声音，令人更添食慾。行家吃牛排，其实大多吃原味，煎七分熟，顶多再洒上一点海盐提鲜，一口吃下，牛肉的鲜嫩，肉汁在嘴巴里喷香的感觉，那股鲜甜劲儿全活跳了出来。